Il bicchiere al servizio della degustazione di rum Se stai cercando i migliori bicchieri da rum, sei nel posto giusto! Se sei un appassionato di rum, La Table d’Arc ti propone una collezione di bicchieri di marca, che uniscono robustezza e design, per la maggior parte fabbricati in Francia, al miglior rapporto qualità-prezzo. Quale bicchiere usare per bere rum? Non è raro trovarsi in difficoltà quando si tratta di scegliere il recipiente che accoglierà il tuo prezioso distillato. Come scegliere un bicchiere da rum che sappia esaltare gli aromi e i sapori del tuo elisir del sole?
Infatti, il rum non si degusta in un bicchiere qualsiasi per distillati o liquori. Per sfruttare appieno il potenziale olfattivo e gustativo di un buon rum, è imperativo scegliere un bicchiere da rum con qualità tecniche ben precise. Per iniziare, al fine di poter apprezzare al giusto valore, il colore ambrato o argentato del tuo rum, è fondamentale scegliere un bicchiere dalla trasparenza assoluta. Questo per evitare che una colorazione sgradevole del bicchiere alteri la palette cromatica del tuo rum. Idealmente, per i puristi, in cristallo senza piombo, fabbricato in Kwarx. Camino, collo, diametro: Dopo l'osservazione, arriva il momento della degustazione!
È qui che la forma del tuo bicchiere da rum giocherà un ruolo assolutamente essenziale. In generale, è consigliabile utilizzare un bicchiere con stelo, il che evita di afferrare il bicchiere per la coppa e, così, riscaldarne il contenuto. Quindi non usare tumbler o gobelet. La coppa deve avere un diametro sufficiente alla base per permettere una buona ossigenazione del rum. Questa superficie di ossigenazione che si crea nel bicchiere (superficie di liquido a contatto con l'aria) permette agli aromi e alle note floreali o minerali del tuo rum di svilupparsi e di liberare tutto il loro potenziale. Così, più il bicchiere sarà largo, più rapida sarà l'ossigenazione del tuo distillato. Ma attenzione!
Un bicchiere troppo largo avrebbe effetti negativi sulla qualità della tua degustazione. Oltre a sovra-ossigenare il tuo rum, i suoi aromi volatili rischiano di sfuggire. Si consiglia quindi di scegliere un bicchiere dalla capacità limitata (tra 16 cl e massimo 35 cl) e con l'apertura ristretta nella parte superiore della coppa. Questa apertura ristretta forma un camino nella parte superiore del bicchiere, il che permette sia di evitare che gli aromi del tuo rum sfuggano sia di concentrare tutti i sapori durante la degustazione. Last but not least! Per un comfort ottimale durante le tue serate di degustazione, si consiglia di scegliere un bicchiere la cui imboccatura (parete superiore del bicchiere che entra in contatto con le labbra) sia stata finemente tagliata per una piacevole sensazione di leggerezza durante la degustazione della tua bevanda. Scopri anche Bicchieri da whisky Bicchieri da cognac Bicchierini da shot Caraffe da whisky
